OPCION ORGANICA

Nuestra opción por los alimentos provenientes de huertos cultivados sin pesticidas trasciende el deseo de alimentarse sanamente. Es una postura frente a lo que pasa en el planeta, y por ende una defensa de la vida.

Un suelo libre de tóxicos, dará como resultado un vegetal sano que será la materia prima para una alimentación sana, en un planeta sano.
No nos podemos olvidar que la mayoría de los niños que nacen con malformaciones congénitas, son hijos de obreros agrícolas o temporeras que están en contacto directo con agroquímicos.

Por eso y por mucho mas es que privilegiamos en nuestra cocina diaria alimentos vegetales, animales y sus derivados que provengan de una agricultura que respete el medioambiente.

La Isla formó parte del comité organizador de la Feria Nacional de Agricultura Orgánica.

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